Culinair

This simple salad with tomatoes and cucumbers is very popular in Ukraine, and I don’t see any reasons why it wouldn’t be liked in any other country which grows tomatoes, cucumbers, dill and sour cream with onions and garlic. As opposite to summer salad with tomato and cucumbers with vegetable oil based dressing, this one uses sour cream and mayonnaise. ...

Deze soep is een traditionele soep die veel voorkomt in veel oost Europese landen. Ik weet dit omdat het niet is voor mijn schoonzus. In 2003 ontmoette ik haar en haar familie in Drohobych in Lviv Oblast. Het was ook de eerste keer dat ik met de Oekraïense keuken in aanraking kwam. Het eerste wat ik voor geschoteld kreeg was ...