Новини

Type: Mains Servings: 3 people Ready in: 30 min. Calories: High Lazy vareniki is a traditional Ukrainian dish. They are called lazy, while they demand less cooking time and efforts than traditional ones. It is nothing else, but boiled dough mixed with stuffing – mostly curd. Lazy vareniki can be also made with potatoes, meat or mushrooms. Depending on stuffing ...

Type: Mains Servings: 6 people Ready in: >3 hours Calories: Middle The Lamb Dushenina is an age-old national Ukrainian dish, that as a matter of fact is meat braised with vegetables, however the vegetables are the subject to every meal and their selection depends on your taste and preferences. The dish is cooked either in a deep casserole over stove, ...

Type: Mains Servings: 4 people Ready in: 45 min. Calories: Middle The porcini (wild mushrooms) are widespread and commonly appraised in the Carpathian Mountains because of its inimitable fragrance and exquisite flavor. That is why the majority of Hutul dishes are made with porcini. Ingredients: Cep (wild mushrooms) 700 g Sour Cream 200 g Parsley 1 bunch Onions 2 pieces ...

Type: Mains Servings: 4 people Ready in: 45 min. Calories: High Along with vareniki and salo, galushki is a very popular Ukrainian dish. It is a dumpling made of dough then boiled in water, milk or broth. They are cooked mostly with flour, adding semolina, cottage cheese or grated apples. The galushki are easily cooked, and their recipes aren’t very ...

Type: Main course Total preparation time: 1,5 hours For 6 persons Calories: High The kremzlycks is a full-fledged main course, which features meat and garnish. This dish is cooked and served in clay pots or deep ceramic bowls. In general, kremzlycks bear a strong resemblance to deruni but they boast Carpathian colour. What You’ll Need Potatoes 1 kg Pork 700 ...

Total time to make: 55 mins Preparation: 45 mins, Cooking: 10 mins Amount to make: 24 Ukrainian varenyky This recipe for Ukrainian dumplings, known as varenyky, are filled with fresh, ripe blueberries. Ukrainian filled dumplings that are boiled are known as varenyky. When the dough is made with yeast and the filled dumplings are baked, they are known as pyrohy. ...

Сьогодні День української мови та писемності. Одні із безкоштовних курсів української мови зробили флешмоб на фейсбуці: поширте це зображення калини із віршем про українську мову чи Вашою відповіддю на питання чому Ви любите/вивчаєте українську. Додайте хештеги: #ДеньУкраїнськоїМови #9листопада #mova#kursy #ukrainian #language #course #free І передайте це завдання Вашим трьом друзям. Долучайтеся! Розгонімо нудьгу цього дощового осіннього понеділка!

Понеділок, як кажуть – день важкий. Але понеділок 19 жовтня 2015 для всіх небайдужих до книги- дебюту Фльор де Вірд видався легким, особливо увечорі – під час презентації цієї книги (книга “Het land dat maar niet wil lukken. Een reis door het grillige Oekraïne” / «Країна, яка не збувається. Подорож примхливою Україною»). Презентація відбувалася у приміщенні внутрішнього патіо будинку видавництва ...

Любі друзі, Наш сайт www.platform-oekraine.nl було на днях взламано хакерами. Замість звичного Вам лого Платформи Нідерланди-Україна та статей, Ви могли бачити зображення, яке Ви бачите вище. Щойно ми отримали повідомлення про взлом від сумлінних громадян, наш веб-майстер став до роботи. І через якихось пару годин сайт було відновлено (за виключенням чотирьох останніх статей, але то легко виправити). Що це може ...

Сайт BBC: Голландці п’ють багато молока, їдять багато сиру і є найвищими людьми у світі. Чи є зв’язок між цими фактами? Автор нової книжки про Нідерланди Бен Коутс розповідає про голландську культуру сиру. Цього року в одному з амстердамських музеїв стався трагічний злочин. Обходячи зали під кінець дня, куратори виявили, що зник один із найцінніших експонатів – невеличкий металевий предмет, ...